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DZ65,DZ75,DZ85组织蛋白生产线
发布时间:2016-07-04   点击次数:388次

组织蛋白生产线--是我公司根据市场需求,结合我国国情自主开发的最新组织蛋白生产线。该生产线以豆粕为主要原料,经调质、高温、高压、高剪切,将球形蛋白质分子打开成链状并重新组织化,形成层片状纤维结构;其产品营养价值高,具有肉的状态和口感,不含胆固醇和动物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特点;广泛用于各类行业。

组织蛋白生产线是一般水平组织的蛋白质,其蛋白质含量很高,组织细腻、纤维清晰,与动物的肌肉状态极为相似,且无豆腥味,有层片状的质构,断面有细微的气孔,撕开可看到类似肌肉丝的结构。产品的口感、味道和组织状态与肉接近.可广泛用于火腿、香肠、罐头、快餐食品、速冻食品等行业。

组织蛋白生产线技术参数:

Parameters参数 / Model型号 DZ65-Ⅱ双螺杆生产线 DZ85-Ⅱ双螺杆生产线
     
Input Voltage 电源电压 380V/ 50Hz 380V/ 50Hz
Installed Capacity 总装机容量 90kw 120kw
Power Consumption 实耗功率 65kw 95kw
Output 生产能力 180-220kg/h 300-500kg/h
Length 生产线长度 16m 19m

 

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